30多岁切除胆囊，原北大医院院长：这些习惯很要命！年轻人几乎条条都中
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事后他回忆起来才发现，正是一些日常的生活习惯，给他的胆囊造成了不可逆转的伤害。
1994年，我成为了“无胆英雄”。人家都说，你就是这方面的专家，教人家不得病的，自己怎么也是胆结石患者？
我说，虽然四五十岁的肥胖女性最容易得胆结石，但三四十岁的男性也会得。
1990年，我那时候三十岁，得到一个很好的机会，被公派去一个很美丽的欧洲国家丹麦进修学习。
因为一个人在那，我自己又不太会做饭。所以就用最简单的方法，买一只鸡，洗干净，剁一两刀，放到锅里，放点葱姜蒜，就炖，然后一顿饭就吃掉一整只鸡。有时候我还自己摊鸡蛋饼，这个最省事，搁一点面，然后一次放十个鸡蛋。因为那里鸡蛋非常便宜，快要过期的便宜很多，我一下买一摞，然后放冰箱里头。
就这样两年下来，体重长了很多，肚子也大了，胆固醇也开始结晶了。回来以后，我觉得必须得减肥，怎么减呢？节食减肥快，早上不吃早餐，中午就吃一个煎饼、一根黄瓜，坚持了很长时间。体重虽然减下来了，但却为健康埋下了隐患。
后来有一次吃完晚饭，我就觉得肚子疼，在床上辗转反侧。当时我并不知道自己得了胆结石，以为就是胃疼。后来经过这么一折腾，那块石头“跑”了，就不疼了，这是第一次犯病。
第二次是半夜十二点多，肚子疼得醒了，我觉得可能是因为控制饮食，饥饿引起的胃溃疡。胃溃疡引起的疼痛，吃点东西就会好。好不容易翻出一罐八宝粥，就喝了，但喝完一小时后，疼痛也没缓解。
我自己是外科大夫，一摸，不行，估计得胆结石了。于是，大半夜我就一个人骑自行车去医院，一手扶车把，一手摁着肚子。等到了医院，找同事给我打了一针杜冷丁，这是跟吗啡一样止疼的药，不管用，还是疼得不行。再打解痉挛的药，打了好几针，嘴干得不得了，疼痛依然没有彻底缓解。
到了早上，大夫们都上班了，我到B超室一照，果然是胆结石。怎么治疗呢？开刀。所以，在1994年的5月4日，我的胆就被摘除了。
胆结石最爱的几个习惯
1、不吃早餐
早上不吃早饭的原因很多：忙、赶车、减肥…但结果都是一样：结石。
如果长时间空腹, 空腹时胆汁分泌会减少, 而胆汁中胆固醇的含量却不变, 就会使胆汁中胆固醇出现饱和状态, 从而易使胆固醇在胆囊中沉积。
有不吃早餐习惯的人，天长日久， 容易形成胆固醇结石。
2、好吃甜食
吃甜的看起来和肥胖关系更大，但和结石关系也不小。
过量的糖分会促进胰岛素分泌, 加速胆固醇积累, 造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例失调, 从而导致胆结石的形成。
3、不爱喝水
平时不太爱喝水，或者饮用含钙、镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。
水质的硬度还与水的来源有关，来自深井的水，尤其是矿泉水，溶解地壳内有益于人体的元素（钙、铬、镁、锰等）较多，属于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少，故称软水。
有一些已经患上了结石的病人也会被医生叮嘱多喝水。我们正常人就更应该每天保证饮水1500~2000毫升（约7~8杯）以稀释胆汁，还可适量吃些米汤、稀粥等。
4、饮食不洁
饮食不洁，将虫卵吞入消化道而得了蛔虫病， 无孔不入的蛔虫钻入胆道等处产卵或死亡后，就会形成结石。
5、不良摄入
如果长期摄入油脂类食物过多, 会促使胆汁成分改变, 其中胆固醇与胆色素的含量增加, 脂肪代谢产生紊乱, 胆汁易浓缩, 导致胆囊收缩能力降低, 因而更易形成结石。
中年女性胆石症增多的原因，也与妊娠期和产后大量食用鸡蛋和肉类有关。
6、吃得太素
长期低脂肪饮食，其实也是胆结石的不利因素。
低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。
所以说，过犹不及，不管吃啥，适度就好。
7、老生闷气
老生闷气、长期压抑，找不到出口“泄洪”，就会肝气郁结、气滞，胆汁易瘀阻，就易产生胆结石。
中医认为百病皆生于气，应学会控制自己的情绪。也可对证吃些调节情绪的中药。
另外，笑也是一味良药，不仅能养肺，还能疏散郁结，使身心通畅。
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